2014年春節(jié)剛過(guò)，回味2013年的茶葉市場(chǎng)，中國(guó)的90%以上茶商在過(guò)去的的一年忙碌中多少帶著不安面對(duì)未知的2014年，面對(duì)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型、三公消費(fèi)的遏制、中國(guó)茶業(yè)行業(yè)將變成什么樣？轉(zhuǎn)型期的茶企該向左走還是向右走？
       近期中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)的最新數(shù)據(jù)爆出，隨著近十年來(lái)中國(guó)茶業(yè)的快速發(fā)展，茶葉種植面積已經(jīng)出現(xiàn)產(chǎn)能過(guò)剩。2013年我國(guó)茶葉總產(chǎn)量達(dá)到195萬(wàn)噸左右，較前一年同期增產(chǎn)8%左右，這可謂是個(gè)驚人的數(shù)據(jù)，值得茶業(yè)企業(yè)參考借鑒。
       數(shù)據(jù)表明，產(chǎn)能的大幅度提升并非建立在合理的消費(fèi)基礎(chǔ)上。中國(guó)雖然是世界茶葉主產(chǎn)區(qū)和消費(fèi)區(qū)，但年人均茶葉消費(fèi)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于其他發(fā)達(dá)國(guó)家，不足一斤。由此可見(jiàn)，中國(guó)的茶葉消費(fèi)只是集中在少部分人身上，說(shuō)白了是公款消費(fèi)或禮品式消費(fèi)，當(dāng)這部分人的消費(fèi)行為受政策因素制約時(shí)，以及理性消費(fèi)趨勢(shì)，茶葉市場(chǎng)如同遭遇滑鐵盧，直接進(jìn)入“倒春寒”。
      這股“寒流”注定是短期內(nèi)無(wú)法快速退去，政策因素且不論，理性消費(fèi)、公平消費(fèi)都將是長(zhǎng)期的。更為重要的是茶行業(yè)在快速發(fā)展的過(guò)程中已經(jīng)走樣了——產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重、生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)規(guī)模小而散、管理粗放缺乏標(biāo)準(zhǔn)、消費(fèi)斷層嚴(yán)重等問(wèn)題還有待解決。
       其實(shí)，不論是在即將到來(lái)的春茶準(zhǔn)備，和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的調(diào)整，對(duì)所有茶葉企業(yè)來(lái)說(shuō)，都應(yīng)當(dāng)好好思考——茶葉對(duì)消費(fèi)者而言是什么？消費(fèi)主題需求是什么？如何讓茶葉走進(jìn)更多人的生活中？
       讓茶回歸本味，讓靈魂跟上腳步。這或許是個(gè)不錯(cuò)的思路。