受高檔茶市場(chǎng)降溫的影響，黃山市當(dāng)前的鮮葉收購(gòu)價(jià)和高檔茶銷(xiāo)量均比去年同期下降10%以上，但今年的茶葉產(chǎn)量預(yù)計(jì)略有增長(zhǎng)，茶農(nóng)總體收入有望與去年持平。

2013年3月28日，黃山毛峰開(kāi)采儀式在核心產(chǎn)區(qū)黃山市徽州區(qū)富溪鄉(xiāng)舉行，當(dāng)天的鮮葉收購(gòu)價(jià)格為每斤60元左右。3月25日，祁門(mén)縣也舉行祁門(mén)紅茶開(kāi)園儀式，16萬(wàn)畝茶園陸續(xù)開(kāi)采。祁門(mén)紅茶與印度大吉嶺紅茶、斯里蘭卡烏伐茶并稱(chēng)為世界三大高香茶，曾獲1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)。祁門(mén)縣加工紅茶4730噸，產(chǎn)值達(dá)3.27億元。

徽州區(qū)是首屆“中國(guó)名茶之鄉(xiāng)”，也是黃山毛峰的發(fā)源地和主產(chǎn)區(qū)，現(xiàn)有茶園面積51630畝，“三茶”茶園認(rèn)證率達(dá)到97.6%。去年全區(qū)茶業(yè)綜合產(chǎn)值突破9億元，茶農(nóng)茶葉人均收入5880元。黃山市茶葉協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人介紹，眼下是“明前茶”產(chǎn)銷(xiāo)季節(jié)，高檔茶市場(chǎng)遇“冷”，對(duì)茶農(nóng)收入和茶企效益都有影響。為確保今年茶農(nóng)收入不減、茶企效益不降，該市實(shí)行茶葉收購(gòu)保護(hù)價(jià)，擴(kuò)大中低檔茶生產(chǎn)，同時(shí)引導(dǎo)茶企調(diào)整營(yíng)銷(xiāo)策略、降低生產(chǎn)成本，開(kāi)發(fā)茶飲料、茶食品等深加工產(chǎn)品。